Емајлното леано железо е препознаено како еден од најдобрите материјали достапни за готвење.Рамномерната дебелина на основата, ѕидовите и капакот значи дека дистрибуцијата на топлина е рамномерна и енергетски ефикасна.Тоа значи дека вашите јадења ќе продолжат да изгледаат добро од рерната до масата.

Како да ги одржувате садовите за готвење од леано железо

Никогаш не чувајте храна во леано железо

Никогаш не мијте леано железо во машина за миење садови

Никогаш не чувајте прибор од леано железо влажни

Никогаш не преминувајте од многу топло на многу студено, и обратно;може да дојде до пукање

Никогаш не чувајте со вишок маснотии во тавче, тоа ќе се граничи

Никогаш не чувајте го со затворени капаци, капакот на перницата со хартиена крпа за да се овозможи проток на воздух

Никогаш не вриејте вода во садовите за готвење од леано железо - ќе ги „измие“ вашите зачини и ќе бара повторно зачинување

Ако најдете храна која се лепи за вашата тава, едноставно е да ја исчистите добро тавата и да ја поставите за повторно зачинување, само следете ги истите чекори.Не заборавајте дека на холандските печки и решетки им треба исто внимание како и на тавата од леано железо.