Без разлика дали сте првпат зачинувач на леано железо или зачинет.Зачинувањето на садовите за готвење од леано железо е лесно и ефективно.Еве како да го зачините вашето леано железо:

1.Собирајте залихи.Спуштете две решетки за рерната на долната положба во вашата рерна.Загрејте ја рерната на 450°F.

2.Подгответе ја тавата.Избришете го садот за готвење со топла вода со сапуница.Исплакнете и исушете темелно.

3. Палто за зачинување.Користете чиста крпа или хартиена крпа за да нанесете тенок слој масло за готвење* на садот за готвење (внатре и надвор).Ако користите премногу масло, садовите за готвење може да станат лепливи.

4.Печете го тенџерето/тавата.Ставете го садот за готвење во рерната наопаку 1 час;оставете во рерна да се излади.Ставете голем плех за печење или алуминиумска фолија на долната решетка за да го фатите капењето.

ПРОСОВЕТ: Зачинетите садови се мазни, сјајни и нелепливи.Ќе знаете дека е време повторно да зачинете ако храната се залепи на површината или ако тавата изгледа здодевна.

* Сите масла и масти за готвење може да се користат за зачинување на вашето леано железо, но предлагаме да користите масло со висока точка на чад.Врз основа на достапноста, достапноста и ефективноста, обидете се да користите масло од семе од грозје, масло од авокадо, стопено скратување или растително масло.