Никогаш не чувајте храна во леано железо
Никогаш не измивајте леано железо во машина за миење садови
Никогаш не чувајте влажни садови од леано железо
Никогаш не преминувајте од многу жешко на многу студено, и обратно; може да се појави пукање
Никогаш не чувајте со вишок маснотии во тава, тоа ќе се претвори во острило
Никогаш не чувајте со капаци, капакот на перницата со хартиена крпа за да дозволите проток на воздух
Никогаш не вриејте вода во вашиот прибор за леано железо - тоа ќе ви го „измие“ летото и ќе бара повторно зачинување
Ако најдете храна што лепи на тавата, едноставно е да ја исчистите тавата добро и да ја поставите за повторно зачинување, само следете ги истите чекори. Не заборавајте дека на холандските печки и грицките им треба исто внимание како и лов на леано железо.
1) Пред првата употреба, исплакнете со врела вода (не користете сапун) и темелно исушете.
2) Пред да готвите, нанесете ја растително масло на површината за готвење на тавата и пред-загрејте тавата полека (секогаш започнувајте на тивок оган, зголемувајќи ја температурата бавно).
СОВЕТ: Избегнувајте готвење многу ладна храна во тавата, бидејќи тоа може да предизвика лепење.
Рачките ќе станат многу жешки во рерната, и на шпоретот. Секогаш користете мит за рерна за да спречите изгореници при отстранување на тави од рерна или шпорет.
1) По готвењето, исчистете го приборот со тврда најлонска четка и топла вода. Користењето сапун не се препорачува, а грубите детергенти никогаш не треба да се користат. (Избегнувајте ставање на топол прибор во ладна вода. Може да се појави термички шок, предизвикувајќи метал да се искривува или пукне).
2) Веднаш исушете ја крпата и нанесете лесна обвивка од масло на садот додека е сè уште топла.
3) Да се чува на ладно и суво место.
4) НИКОГАШ не миете во машина за миење садови.
СОВЕТ: Не дозволувајте вашиот леано железо да се исуши, бидејќи тоа може да предизвика рѓа.
1) Измијте го садот за готвење со топла, вода со сапуница и тврда четка. (Во ред е да користите сапун овој пат затоа што се подготвувате повторно да го зачините садовите за готвење). Исплакнете и исушете се целосно.
2) Нанесете тенка, рамномерна обвивка од СРЕДЕНО цврсто растително растително потекло (или масло за јадење по ваш избор) на садовите за готвење (внатре и надвор).
3) Ставете ја алуминиумската фолија на долниот ремен на рерната за да фати капење, а потоа поставете ја температурата на рерната на 350-400 ° F.
4) Ставете садови наопаку на горната решетка од рерната и печете ги садовите најмалку еден час.
5) После час, исклучете ја рерната и оставете го садот за готвење да се излади во рерната.
6) Чувајте го откриениот прибор за готвење на суво место кога се лади.