Никогаш не чувајте храна во леано железо
Никогаш не мијте леано железо во машина за миење садови
Никогаш не чувајте прибор од леано железо влажни
Никогаш не преминувајте од многу топло на многу студено, и обратно;може да дојде до пукање
Никогаш не чувајте со вишок маснотии во тавче, тоа ќе се граничи
Никогаш не чувајте го со затворени капаци, капакот на перницата со хартиена крпа за да се овозможи проток на воздух
Никогаш не вриејте вода во садовите за готвење од леано железо - ќе ги „измие“ вашите зачини и ќе бара повторно зачинување
Ако најдете храна која се лепи за вашата тава, едноставно е да ја исчистите добро тавата и да ја поставите за повторно зачинување, само следете ги истите чекори.Не заборавајте дека на холандските печки и решетки им треба исто внимание како и на тавата од леано железо.
1) Пред првата употреба, исплакнете со топла вода (не користете сапун) и исушете темелно.
2) Пред да готвите, нанесете растително масло на површината за готвење на вашата тава и претходно загрејтетавата полека (секогаш почнувајте на тивок оган, полека зголемувајќи ја температурата).
СОВЕТ: Избегнувајте да готвите многу ладна храна во тавата, бидејќи тоа може да предизвика лепење.
Рачките ќе станат многу жешки во рерната и на шпоретот.Секогаш користете ракавица за рерна за да спречите изгореници кога ги вадите тавите од рерната или шпоретот.
1) По готвењето, исчистете го приборот со цврста најлонска четка и топла вода.Не се препорачува користење сапун и никогаш не треба да се користат груби детергенти.(Избегнувајте ставање топол прибор во ладна вода. Може да дојде до термички шок што ќе предизвика искривување или пукање на металот).
2) Веднаш исушете го со крпа и нанесете лесна облога со масло на приборот додека е уште топол.
3) Да се чува на ладно и суво место.
4) НИКОГАШ не перете во машина за миење садови.
СОВЕТ: Не дозволувајте вашето леано железо да се исуши, бидејќи тоа може да предизвика 'рѓа.
1) Измијте ги садовите за готвење со топла вода со сапуница и цврста четка.(Овој пат е во ред да користите сапун бидејќи се подготвувате повторно да го зачините садот за готвење).Исплакнете и исушете целосно.
2) Нанесете тенок, изедначен премаз од ТОПЕН цврст растителен скратувач (или масло за јадење по ваш избор) на садот за готвење (внатре и надвор).
3) Ставете алуминиумска фолија на долната решетка од рерната за да не капе, а потоа поставете ја температурата на рерната на 350-400 ° F.
4) Ставете ги садовите наопаку на горната решетка од рерната и печете ги садовите за готвење најмалку еден час.
5) По еден час, исклучете ја рерната и оставете го садот да се излади во рерната.
6) Чувајте ги садовите за готвење непокриени, на суво место кога ќе се изладат.